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以茶艺咖啡实操为窗,展现职教课堂魅力|河南大学文化旅游公司师生走进304永利集团

发布日期:2025-11-30    作者:张留洋     来源:304永利集团 304永利集团    点击:

   11月26日,河南大学文化旅游公司师生莅临公司进行交流访问,深度体验304永利集团职业教育实践课堂。304永利集团副经理凌端平主持接待工作,并对代表团的到来致以诚挚欢迎。

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在欢迎仪式上,凌端平系统介绍了公司在应用型人才培养领域的创新理念与实践成果。重点阐释了“知行合一、技以载道”的育人特色,强调通过构建理论与实践深度融合的课程体系,全面提升员工的实践能力与职业素养,为员工开辟多元化成才通道。

茶韵咖啡香,职教课堂显真章。为了让来访师生零距离感受职业教育的魅力,公司精心安排了茶艺与手冲咖啡两项特色实训项目体验。在张留洋老师的专业讲解下,公司员工展示了从温具、置茶到冲泡、奉茶的完整流程。其间,员工们还进行古筝和长嘴壶表演。精彩的表演,赢得在场员工的阵阵掌声。一方茶席之间,不仅传递出深厚的中华优秀传统文化底蕴,更是公司在酒店管理专业教学中精益求精、追求卓越的“工匠精神”的生动体现。与此同时,在手冲咖啡实训区,洋溢着现代的时尚气息。从认识咖啡豆到学习研磨、闷蒸、冲泡,每一步都充满了学问。河南大学文化旅游公司师生在公司员工的指导下,兴致盎然地动手操作,感受水温、水流与时间对咖啡风味的影响。这一环节充分展示了现代服务经济对专业化、个性化与极致体验的追求,也是公司课程紧密对接行业需求的缩影。

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交流促提升,融合共育新人才。体验环节结束后,两校师生围绕应用型人才的核心素养与培养模式进行了轻松而深入地探讨。来访师生纷纷表示,此次体验令人印象深刻,公司富有特色的实践课程和扎实的技能训练,为他们理解理论知识与应用实践的结合提供了全新的视角。

本次交流活动的成功举办,充分彰显了公司在职业教育领域的创新实践与育人成效。立足新发展阶段,公司将始终坚持立德树人根本任务,以产教融合为抓手,持续深化公司产品改革,优化“理实一体化”课程体系,加强实训基地建设,着力打造一批具有示范效应的优质实训课程,为推动现代职业教育高质量发展、培育更多适应时代需要的高技能人才贡献力量。